手動沖擊試驗機是用于測試材料各種性能的試驗設備。它通常用于實驗室或生產車間中的材料。手動沖擊試驗機的功能包括：

一、材料硬度測試：通過手動沖擊試驗機可以測試材料的硬度，以確定材料的硬度和強度，并且可以檢測材料的耐磨性。

二、抗沖擊性測試：手動沖擊試驗機可以測試材料對沖擊的抗力，以此來確定材料的抗沖擊性能。

三、強度測試：手動沖擊試驗機可以測試材料的強度，以確定材料的強度和耐用性，并且可以檢測材料的抗折性和彈性模量。

四、耐熱性測試：手動沖擊試驗機可以測試材料的耐熱性，以確定材料的耐熱性能，并且可以檢測材料的抗熱變形性和抗熱強度。

五、抗腐蝕性測試：手動沖擊試驗機可以測試材料的抗腐蝕性，以此來確定材料的抗腐蝕性能。

六、抗彎曲性測試：手動沖擊試驗機可以測試材料的抗彎曲性，以此來確定材料的抗彎曲性能。

手動沖擊試驗機具有多種功能，可以用于測試材料的硬度、強度、耐熱性、抗腐蝕性、抗沖擊性和抗彎曲性等性能。它的使用可以確定材料的各種性能，從而提高材料的質量。手動沖擊試驗機是一種高效、安全、可靠的設備，它不僅可以保證材料的質量，而且可以減少實驗室的成本，提高實驗的效率。